LEE

電動グラインダー ARCO -アルコ-

2-in-1電動コーヒーグラインダーARCO 【アルコ】が LEE 10月号に掲載されました。 “手動と電動、2つの使い方ができるコーヒーミル。ハンドミルのハンドルを外して電動ドックにセットすると、電動ミルに […]

BRUTUS

スマートコーヒードリッパー ジーナ

スマートコーヒードリッパージーナが GOOD COFFEE BRUTUS -GOOD COFFEE- No.1015(9月2日発売)に掲載されました。 “今回の号では、今の日本のコーヒーについての最新情報や業 […]

プアオーバーでの入れ方を解説!手順・ポイントなど

プアオーバーでの入れ方を解説!手順・ポイントなど

自宅で気軽に美味しいコーヒーを楽しめる定番の抽出方法「プアオーバー」。手軽な方法である一方、ポイントを押さえることで、コーヒーの風味を最大限に引き出すことができます。 この記事では「プアオーバーの入れ方」をテーマに基本的 […]

【コーヒーの淹れ方7種類】方法や手順を解説

自分でコーヒーを淹れてみたいと思っているけど、淹れ方にはどのような種類があるのだろうと思っていませんか。 コーヒーの淹れ方は主に7種類あります。それぞれ淹れ方が異なり、抽出に使う道具もさまざまです。 この記事では、コーヒ […]

【美味しいコーヒーの淹れ方】こだわりポイントを解説

普段コーヒーをドリップして飲んでいるけど、さらに美味しいコーヒーを淹れてみたいと思っていませんか。 コーヒー豆の選び方や抽出する際に使用する水、淹れ方の見直しなどでさらに美味しいコーヒーを楽しめます。 この記事では、美味 […]

コーヒーの「蒸らし」はなぜ必要?理由や最適な時間を解説

コーヒーを淹れる時の蒸らしにはどんな意味があるのだろうと思っていませんか。 一見コーヒーの味わいに意味が無さそうな蒸らしですが、実はコーヒーを美味しく淹れるために非常に重要な意味を持っている作業なのです。 この記事では、 […]

コーヒーの種類って?豆・入れ方などの違いを解説

コーヒーの種類って?豆・入れ方などの違いを解説

コーヒーの世界は多様で奥深く、その種類は豆、焙煎度合い、挽き方、そして淹れ方など様々なバリエーションがあります。 この記事では「コーヒーの種類」をテーマにコーヒーについて理解するための基本的な知識を紹介します。コーヒーが […]